Hiroko's Hitokoto

  道端で見つけてしまって気になったお店。パブとかが入っているようなビルの2階。ビブグルマンに掲載されている。色々な情報が面白すぎて好奇心を抑えきれずに行ってきました、ポークビンダール食べる副大統領。メニューは一つ、茹で卵は一つついてくるので自分で剥いて。そしてコンディメントの数の多いこと！一つずつ試して、ご飯とサラダもお代わり。ポークビンダールは後からジワジワ辛くて、これで今時千円なり！大満足。今度はスペシャルトッピングの時に来てみよう。 http://www.cristianos.jp/fukudaitouryou/

実家から届いた青梅を梅ジュースに。初日に比べると3日目で水がだいぶ出てきて、14日目であまりシロップの色が変わらなくなったので、ジュースと梅を分けて、梅もシワだらけだけど、お砂糖を足して甘露煮に。ジュースはほぼ透明だけどほんのり梅の香り。 梅ジュース仕込み完了 梅ジュース2日目 梅ジュース3日目 梅ジュース4日目 梅ジュース5日目 梅ジュース7日目 梅ジュース8日目 梅ジュース9日目 梅ジュース10日目 梅ジュース11日目 梅ジュース12日目 梅ジュース13日目 梅ジュース14日目 梅ジュース15日目 梅ジュースの元 梅ジュース  

  Masaki drew his face with ketchup Naoya drew a star with ketchup

HISAYA KYOTO 麻布十番でおばんざいランチ。栗おこわ、なめこの赤出汁、大根の梅干煮、水菜と油揚げの煮物、小松菜の胡麻和え、茄子の揚げ浸し。そしてもちろんセットにハーフサイズのモンブラン。カダイフに抹茶アイス、生クリーム、そして栗のクリーム。甘さ控えめで大人のデザート。美味しゅうございました！帰りに1Fの販売フロアを見てみると、栗おこわがあったので、お使い物に今度いただきましょう。 https://kyo-yakiguri.com/hisaya-kyoto/  

  和え麺をオーダー。もちろんデザートにイチゴとライチ、ココナツプリンのチェー。美味しかった！また来よう。 https://www.instagram.com/yoyonam.tokyo/

  贅沢！パッケージが可愛い。

  Happy boys with mango and chocolate gelato Pistachio!

 

 Just because...

 Used a jar of orange slices in syrup from Dean & Deluca. Not bad. 

  194 potatoes harvest at kindergarten So many potatoes!

海外へお引越しするお友達とお別れ会。出発前においしい和食で楽しい時間。次に会えるのは何年後かな。気を付けて行ってきてね。 とうもろこしの摺流し、青森さんのもずく、シャケの南蛮漬け、ナスの煮浸し、長芋の醤油漬け、モロヘイヤの天ぷら、半熟卵の醤油漬け、トマトの煮浸し、冬瓜の煮浸し、キャベツと油揚げの煮物、鶏ハム、ゴボウの煮浸しのおかき衣の天ぷら、卵焼き カツオのたたき、甘海老の塩麹和え 銀むつ 和三盆プリン  

  ソーキが柔らかく、スープもあっさり。なるほどこれが元祖。

  Boys enjoying fried potatoes Masaki