うちの兄弟

 宮兄弟のチョコレートを発見。やってみた。

Chicken Biryani

 冷凍のタンドリーチキンを使ってビリヤニ。お米を一緒に炊くバージョン。これはお手軽だけど、やっぱり茹でてから上に載せて作る方が好きかも。

太巻き

 毎日雨ばかり。干し椎茸を煮ておいたので、スライスして、他の具材を揃えて、太巻きを作る。子供の頃はでんぶの甘さが苦手だったけれど、今ではあった方が懐かしい。

moderato on the green

 Fresh Fig, Prosciutto with Blue Cheese Crepe

無花果と生ハム、ブルーチーズのクレープ

Earl Gray Tea with sliced bergamot

フレッシュアールグレイティー

無花果の季節が終わる前に。ベルガモットのスライスなんて初めて。長雨の束の間の休憩。

日本橋三越本店 フランス展 2026

 好奇心には勝てず、パトロール。みなさんパンを買うために朝から並んでいらっしゃるようで、列がずらっと階段まで。そこまで熱量がない自分は、待たずにいただけるものを。

シードルで煮込んだ鴨胸肉のガレット・山椒とバルサミコのソース @SAKURAI

カフェオレ@Belleville Brûlerie Paris/ベルヴィル ブリュルリー パリ

極上クエ天ぷらそば＠手打ち蕎麦 オトナリ

 久しぶりに食べたせいろが美味しくて、おかわりしてしまった。ご馳走様でした！

Ekberg エクベリ＠新宿伊勢丹

 コルヴァプースティ(Korvapuusti)、フィンランドのシナモンロールのお店ができていたので、思わず購入。

イタリア展 伊勢丹新宿店

 北海道のPizza Bro'sの四角いピザを食べたら、すごく軽くて、食欲が止まらなくなってしまった。コーヒー豆のミシェラドーロさんで和三盆の干菓子と一緒にまずラテ。お茶と同じで、お茶菓子をいただいてからお薄をいただくのと同じ感じなのかな。Drogheria Sancriccaでは苺のMaritozzo。塩気が欲しくなって、Berlingaccio Alimentariでプロシュートとイチジク。レバーペーストとポルチーニのクロスティーニも。最後はBABBIのアマレッティのジェラートで。よく食べました。

桃とアールグレイのかき氷＠麻布野菜菓子

 アールグレイのうっとりする香りが素敵。