Tuesday, September 01, 2026

PRIME 51 @Tokyo American Club

 Soon to be opening new steak house at the club. Starting with a corn dog, caviar twinkie is a fun food with very much American impression, NY strip loin & jumbo prawns were wonderful. Velvet cake for dessert though I was already full had to take it back home with me. We shall come back!









Caffe Zagara カッフェ ザガラ@Drogheria Sancricca





Monday, August 31, 2026

上野の不忍池の蓮の花

 もう見頃も終わりで、シャワーヘッドのような花托が沢山見られるけれど、まだ残って咲いている花もピンク色で、緑の葉とのコントラストが美しい。周りはビルに囲まれて、遠くに弁天様が見えて、見頃の頃はちょっとした景色になるのでしょう。それにしても、池いっぱいに広がった蓮。蓮根はどうなっているのか気になってしまう田舎者。







Saturday, August 29, 2026

齋藤バリスタの「夕涼み」@Pietro Preziose

 バリスタグランプリ2026出場の時に作ったアレンジドリンク。スイカシロップとラムネにディカフェのエスプレッソを加えて、塩をアクセントに。混ぜるとビールのようになって、スイカの香りとラムネの甘さが合う!






Popping Firecracker again!

 

Friday, August 28, 2026

Today's flowers 今日のお花

 Sunflower, cockscomb, calla lily, hydrangea, tweedia/oxypetalum, dendrobium/Cooktown orchid, and eucalyptus.

ひまわり(グリーンヒル)、ケイトウ(アクトインカ)、カラー(サッポロ)、紫陽花(ジョバンナ)、オキシペタリウム(ピュアブルー)、デンファレ(イエローチャーム)、ユーカリ(品種MIX)








手打ち蕎麦 オトナリ

 久しぶりのお昼営業。長男を呼び出して、少し並んでから頂いたもの。

骨なし新さんまの肝ソース焼き&極上ハタ刺し定食 鮪漬けとシラスのミニ海鮮丼
あら汁付き

とうもろこしの天ぷら

冷製やわらか鴨のつけそば 鮪漬けとシラスのミニ海鮮丼




Thursday, August 27, 2026

The boys chopsticks new and old

 

Naoya's new and old


Masaki's new and old

Peach milk crepe @moderato on the green

 桃の季節が終わってしまう前に。

桃のコンポートの中にはミルクジェラートが入っていて、桃をのコンフィチュール、ミルクゼリー、ピーチのジュレが添えられていて、うっとりする美味しさ。ご馳走様でした!

Wednesday, August 26, 2026