Tuesday, October 12, 2021

Low temperature cooked roast beef

Put in hot water of 50C...
Brown the surface...
Done!
Super easy. 低温調理のローストビーフ。放っておくだけでいいからとっても簡単。


 

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Craft Sake Week Day 9

土曜日なので混雑甚だしく、気持ちを切り替えて、 毛利庭園でツツジに囲まれてピクニック。 まずは、常山酒造 The Dry 極⁺ 雫取生 とても美味しいと教えてもらった、信州亀齢 山田錦 純米吟醸 おつまみは: 『弥之助』名物 赤唐揚げ スパイス 坂田信夫商店 × 歩兵 黄金生姜ぎ...