Thursday, January 19, 2023

白味噌のお雑煮@虎屋

虎屋さんの白味噌仕立てのお雑煮。年末年始、学校が始まって、チビ達が風邪ひいて、日々過ごして気がついたら1月も後半。もう年始の雰囲気はなくなり、街は次のイベントのささやかな豆まきと大々的なバレンタインがあちこち目に付く。幼稚園では卒園の準備が始まり、あっという間に春になってしまいそう。

今年もよろしくお願いします。 


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Craft Sake Week Day 9

土曜日なので混雑甚だしく、気持ちを切り替えて、 毛利庭園でツツジに囲まれてピクニック。 まずは、常山酒造 The Dry 極⁺ 雫取生 とても美味しいと教えてもらった、信州亀齢 山田錦 純米吟醸 おつまみは: 『弥之助』名物 赤唐揚げ スパイス 坂田信夫商店 × 歩兵 黄金生姜ぎ...