Homemade sweets often eaten during carnivals in Napole. It’s the kind that grandma makes at home, something that you don’t see at the cake shop. Milk, lemon and orange peels, dried fruits, polenta, and ricotta cheese. Texture is like baked cheese cake, and very sweet. Grownups can have it with champagne...!
カーニバルの頃に食べられるお菓子。牛乳を煮詰めて、レモンピール、オレンジピール、ドライフルーツ、とうもろこしの粉、そしてリコッタチーズの入った、もっちりしたお菓子。家庭でおばあちゃんが手作りするようなお菓子だそうで、お店では売ってないそう。キリスト教の暦に沿ったお菓子も色々あるのね。
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