Saturday, November 08, 2025

いちほまれ水ようかん

福井県立大学内の県大レストランTeam Zenが開発したという、いちほまれの甘酒と白餡を使った水ようかん。福井の水ようかんで白いのは珍しい!優しいお味、甘酒好きにはぴったり。

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Craft Sake Week Day 9

土曜日なので混雑甚だしく、気持ちを切り替えて、 毛利庭園でツツジに囲まれてピクニック。 まずは、常山酒造 The Dry 極⁺ 雫取生 とても美味しいと教えてもらった、信州亀齢 山田錦 純米吟醸 おつまみは: 『弥之助』名物 赤唐揚げ スパイス 坂田信夫商店 × 歩兵 黄金生姜ぎ...