Thursday, June 17, 2021

坦々麺@銀座昊(おおぞら)




麻布十番の銀座キャンドル改め、銀座昊(おおぞら)で坦々麺。前回の坦々麺とは作る人が違う、と思いきや、この前のお兄さんもキッチンに。そして今回はご飯も。秋田の田中家のご飯です。のりこさん、ご馳走様でした!

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Craft Sake Week Day 9

土曜日なので混雑甚だしく、気持ちを切り替えて、 毛利庭園でツツジに囲まれてピクニック。 まずは、常山酒造 The Dry 極⁺ 雫取生 とても美味しいと教えてもらった、信州亀齢 山田錦 純米吟醸 おつまみは: 『弥之助』名物 赤唐揚げ スパイス 坂田信夫商店 × 歩兵 黄金生姜ぎ...