Friday, April 29, 2022

チェスト船堀の麦比べパンセット

 どれも美味しいのはもちろんだけど、国内産のパン用小麦粉も色々あるんだとお勉強。プチバゲットが口の中で消えていくようで一番のお気に入り。いつかお店に行ってみたい。


プチバゲット 柳久保小麦(東京)
リュスティック キタノカオリ(北海道)
フォカッチャ はるきらり(北海道)
くるみの小さなカンパーニュ ミナミノカオリ(福岡)


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ichi 麻布十番

お正月スペシャルの籠盛り 湯葉の茶碗蒸し、 お刺身、白和え、なます、栗きんとん、昆布巻き、銀たら、 海老しんじょうの揚げ物、さつまいも、蓮根の梅酢、卵焼き、黒豆 ご馳走様でした!