Thursday, October 24, 2024

Breads from Boulangerie S. Igarashi

Found a pop-up store of Boulangerie S. Igarashi. Bought those 3 kinds of bread. Everything was so good, I ate them all....! I should go to the shop in Kiba one day. 

ブーランジェリー エス イガラシのポップアップがあったので、3種類のパンを購入。

熟成ハムと発酵バター。パン生地のフカっとしたところと柔らかいところが具材とベストマッチ。もっと食べたい!
トリュフバゲット。気がついたら全部食べてました‥‥。
宇治抹茶クイニーアマン 宇治抹茶を練り込んだ生地で北海道産小豆の餡や白玉を包んだもの。美味しいはずです。

今度は木場のお店に行ってみましょう。ごちそうさまでした!
Aged ham & fermented butter sandwich
Truffle baguette
Green tea kouign amann

No comments:

Craft Sake Week Day 9

土曜日なので混雑甚だしく、気持ちを切り替えて、 毛利庭園でツツジに囲まれてピクニック。 まずは、常山酒造 The Dry 極⁺ 雫取生 とても美味しいと教えてもらった、信州亀齢 山田錦 純米吟醸 おつまみは: 『弥之助』名物 赤唐揚げ スパイス 坂田信夫商店 × 歩兵 黄金生姜ぎ...