Tuesday, November 05, 2024

くらま辻井のお茶の佃煮

 デパートの食品フロアで見つけた珍しいもの。味の想像がつかなかったけれど、口に入れると出汁とお茶の香りが美味しい。例えるなら、海苔の佃煮の海苔が柔らかいお茶の葉っぱになっている感じ。食べてみないと分からないかなあ。そして定番の山椒じゃこ。




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ichi 麻布十番

お正月スペシャルの籠盛り 湯葉の茶碗蒸し、 お刺身、白和え、なます、栗きんとん、昆布巻き、銀たら、 海老しんじょうの揚げ物、さつまいも、蓮根の梅酢、卵焼き、黒豆 ご馳走様でした!