Craft Sake Week Day 11

広島の相原酒造の雨後の月。UGO IRIS 直汲み。「うご」じゃない、「ユージーオー」と読むそう。　高知の森の酒蔵の変わった名前のお酒、山に雲が カララカララ。

おつまみは、焼肉ジャンボのセリと大根のナムル。中目黒 若狭の参鶏湯。CHEF'Sの茹で胡麻団子。金木犀の香りのする芝麻湯圓。

トークセッションで農林水産大臣の登壇があり、警備もあって、いつもより緊張した雰囲気だったので、早めに退散。