Wednesday, January 19, 2022

鯛茶漬け Sea bream marinated in sesame sauce on rice

 見切りの鯛の柵が沢山あったので、ごまだれに漬け込んで、鯛茶漬け。人生で一番美味しくできました。すでにご飯二杯目。お茶漬けにまで至らない! Sea bream marinated in sesame sauce on rice. The best I cooked in my entire life so far. Had 2 bowls of rice with it already.... too good...



No comments:

Craft Sake Week Day 9

土曜日なので混雑甚だしく、気持ちを切り替えて、 毛利庭園でツツジに囲まれてピクニック。 まずは、常山酒造 The Dry 極⁺ 雫取生 とても美味しいと教えてもらった、信州亀齢 山田錦 純米吟醸 おつまみは: 『弥之助』名物 赤唐揚げ スパイス 坂田信夫商店 × 歩兵 黄金生姜ぎ...