Tuesday, October 25, 2022

Lunch at Miyashita Azabu Juban

 

銀鱈西京焼
玉ねぎのすり流し、白菜と油揚げの煮浸し、キノコの醤油煮、ナスの含め煮、蕪の煮物、舞茸の天ぷら、鶏の塩煮、トマトの含め煮、牛蒡とベーコンの金平、赤蒟蒻、甘唐辛子の炒り煮、帆立のさつま揚げ、里芋の素揚げ、卵焼き

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Dinner at 日日日 Hinichinichi

年が明けて楽しい夕べ。今回頂いたのは: 仙禽 初槽 なかどり 無濾過生原酒 カブ、蓮根、蕗、豆腐、海老芋、ワサビ 廣戸川 純米大吟醸 鯛の炙りのお刺身、松の実、大葉、紫玉ねぎ、青唐辛子、 茗荷の酢漬け、奈良漬と和えて 磯自慢 特別純米 雄町53% 十四代 中取り上諸白 播州愛山 ...