Monday, November 21, 2022

Cooked vegetable dishes

 沢山いただいた野菜を料理。里芋はオーブンで焼いて。子供の頃は蒸したか茹でたのをツルッとむいて塩で食べたっけ。ご飯は湯葉ご飯。実家から引き上げてきた梅酒を味見しつつ。沢山あるから何か料理に使えないかな。

ピーナツ和え
甘唐辛子
Oven baked broccoli
Oven baked taro SATOIMO & garlic

湯葉ご飯 Tofu skin rice
2004年の梅酒 Plum liquor 2004


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ichi 麻布十番

お正月スペシャルの籠盛り 湯葉の茶碗蒸し、 お刺身、白和え、なます、栗きんとん、昆布巻き、銀たら、 海老しんじょうの揚げ物、さつまいも、蓮根の梅酢、卵焼き、黒豆 ご馳走様でした!