今回のグラスは薄張りっぽいもの。田島硝子株式会社の江戸硝子、氷紋硝子のよう。
今日のテーマは『がんばれ、北陸！』。天狗舞があったので、まずは復興支援のお酒、天狗舞 山廃 特別純米酒ver. 能登の復興支援酒プロジェクト つなぐ石川の酒。この一杯ですでに私のアルコールタンクは満杯になったので、次の新潟の翔空の酔いどれ洋梨 槽搾り生を少しいただいて終わり。薄ピンク色でワインみたい。おつまみも相変わらず美味しい所ばかり。白では龍の瞳をわざわざ土鍋で炊いて、TKGの美味しいこと！鮪丼、鴨の炙り、奈良漬クリームチーズもたまらない酒のつまみ。誇味山の和牛茶漬け、和牛と鳥軟骨の焼売。Naomi Ogakiの鮎のコンフィ、TexturAのよだれ鶏、カツサンド、桜エビのチュロス。大満足。
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