Wednesday, August 07, 2024

スーパーで目に留まったせり

  せりのジョンにしたい!と思い、二束購入。歯ごたえと香りが素敵。粉をどれだけ少なくつけられるかが次回の課題。勢いに乗って、牛肉とせり、エリンギを炒め、生マッシュルームとほうれん草のサラダも。達成感。






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Schiatta alla Fiorentina & Americano @Drogheria Sancricca

カーニバルのお菓子、スキアッチャーター アッラ フィオレンンティーナを。