平日朝9時からオープンしているそうなので、早速朝食をいただきに。おかませ5種と、タマレスを注文。焼きなすとアボガド、おかひじき、鶏肉とモレベルデ、夏野菜、そして自家製チチャロンの載ったカルニータススペシャル。鶏肉のタマレスも味加減が丁度良くて、もっと食べたい!毎回一枚ずつタコスをトルティーヤプレスで伸ばして、焼いて、具をのせて作ってくれる。まるでお寿司を一つづつ握ってもらって、カウンターで頂いているみたい。ご馳走様でした!
Salsa verde & salsa roja
Grilled eggplant, avocado, and goat cheese
Spineless saltwort
Chicken tamale
Chicken & mole verde
Summer vegetables with sesame sauce
Carnitas special
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