Soy pudding & Alishan Chu-Lu Jin Xuan Tea @Kuroneko Douhua
formosaから歩ける距離にあるお店。豆花が出来立てで温かいのですが、というので、ぜひとお願いする。阿里山珠露金萱茶をお供に。店主の方が食べ歩いた台湾の豆花のマップがあり、現在は200店ぐらいに増えたんです、これは古いんですよー、なんて仰っていた。ご馳走様でした!
年が明けて楽しい夕べ。今回頂いたのは: 仙禽 初槽 なかどり 無濾過生原酒 カブ、蓮根、蕗、豆腐、海老芋、ワサビ 廣戸川 純米大吟醸 鯛の炙りのお刺身、松の実、大葉、紫玉ねぎ、青唐辛子、 茗荷の酢漬け、奈良漬と和えて 磯自慢 特別純米 雄町53% 十四代 中取り上諸白 播州愛山 ...
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