Friday, February 21, 2025

台湾おでん @台湾魯味formosa

 高津駅前にある台湾おでんの立ち飲みコーナー。持ち帰り用にお願いしたのは湯葉、えのきだけ、こんにゃく、モツ、ミートボール、卵、鴨の血。鴨の血はプリッとしたコンニャクみたいな感じで、癖もない。色が濃いから味も濃いかと思いきや、案外あっさり。次回は何を頂こうかな。




No comments:

Dinner at 日日日 Hinichinichi

年が明けて楽しい夕べ。今回頂いたのは: 仙禽 初槽 なかどり 無濾過生原酒 カブ、蓮根、蕗、豆腐、海老芋、ワサビ 廣戸川 純米大吟醸 鯛の炙りのお刺身、松の実、大葉、紫玉ねぎ、青唐辛子、 茗荷の酢漬け、奈良漬と和えて 磯自慢 特別純米 雄町53% 十四代 中取り上諸白 播州愛山 ...