Friday, February 21, 2025

麺線屋Formosa @高津

麺線を求めて多摩川を越えてきた。小さいお店だけれど、お客さんがちらほらやって来て、あっという間に満席。今回頂いたのは:

皮蛋豆腐、麺線、茶葉蛋(チェーイエダン)

ご馳走様でした!








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Dinner at 日日日 Hinichinichi

年が明けて楽しい夕べ。今回頂いたのは: 仙禽 初槽 なかどり 無濾過生原酒 カブ、蓮根、蕗、豆腐、海老芋、ワサビ 廣戸川 純米大吟醸 鯛の炙りのお刺身、松の実、大葉、紫玉ねぎ、青唐辛子、 茗荷の酢漬け、奈良漬と和えて 磯自慢 特別純米 雄町53% 十四代 中取り上諸白 播州愛山 ...