麺線を求めて多摩川を越えてきた。小さいお店だけれど、お客さんがちらほらやって来て、あっという間に満席。今回頂いたのは：
皮蛋豆腐、麺線、茶葉蛋（チェーイエダン）
ご馳走様でした！
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Craft Sake Week Day 9
土曜日なので混雑甚だしく、気持ちを切り替えて、 毛利庭園でツツジに囲まれてピクニック。 まずは、常山酒造 The Dry 極⁺ 雫取生 とても美味しいと教えてもらった、信州亀齢 山田錦 純米吟醸 おつまみは： 『弥之助』名物 赤唐揚げ スパイス 坂田信夫商店 × 歩兵 黄金生姜ぎ...
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