白桃シロップとクリームチーズ、桃のコンポートがトッピングされ、仕上げにパルメザンチーズと黒胡椒。思ったほどチーズの味が強いわけではなく、桃のコンポートが優しい。
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カーニバルのお菓子、スキアッチャーター アッラ フィオレンンティーナを。
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