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Showing posts from April, 2023

イタリア展@日本橋三越

Food made to go from Italian Fair. 黒トリュフのパスタ 塩キャラメルティラミス 

Gelato break at Mitsukoshi Nihombashi

Naoya with milk gelato Masaki with vanilla gelato Gianduiotto Masaki Naoya

Snack at The City Bakery

Masaki  Naoya Lemon pie Fukuoka special, Mentaiko stick

Italian breakfast to start the day

  Masaki with a maritozzo Pistachio maritozzo My latte Espresso machine from Italy!

Skymark Airlines Pokemon Livery

Air Do Pokemon Rokon Jet Livery

It was a blue one!

今日の花 Today's flowers

 エリンジューム (マグネーター)、シャクヤク (ラテンドレス)、アルストロメリア(ラプラ)、カラー(ウェディングマーチ)、スターチス(ジュエリーホワイト)、スプレーカーネーション(レポジョ)、グンバイナズナ Eryngium, peony, alstroemeria, calla, statice, spray carnation, and thlaspi arvense.

Drawing pictures for the teachers who were transferred to different workplace

 

A wall of jasmine, filling the sweet aroma in the neighborhood

Craft Sake Week 2023 Chef's Choice Day Craft Sake Week 2023 Chef's Choiseの日

WAKABOTAN TENN-I Sparkling 三和酒類株式会社 和香牡丹 天衣スパークリング They make it the same as Champagne, and really bubbly! シャンパンと同じ作り方だそうで、泡あわ! Rice Balls and Side Dishes 俵おにぎりとおまかせおかずのセット

Craft Sake Week 2023 Chugoku/Shikoku Day Craft Sake Week 2023 中国・四国の日

おいしいとスタッフさんに教えてもらった焼鳥おみ乃さんの串焼きが最高! KAMEIZUMI JUNMAIGINJOGENSHU CEL-24 NAMA unpasteurized Sake 亀泉酒造株式会社 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 生酒 Daily Special of Charcoal Grilled Skewers 日替わり炭火串焼き Beef with Bombance's Special Sesame Sauce, "Sato Yoetsu" Inaniwa Chinese Noodle & Seasonal Vegetable and Offal Stew with Sake Lees 牛肉時雨煮とボンバンス特性胡麻たれ「佐藤養悦」稲庭中華そば&季節野菜のもつ煮 日替わり酒粕仕立て

Craft Sake Week 2023 Chubu/Kansai Day Craft Sake Week 2023 中部・関西の日

  Food menu changed. 飲食店が入れ替わり、お食事が新しいメニューに。 菊正宗さんのお酒は130年ぶりの新ブランドだそう。1659年創業の酒蔵という長い歴史も驚きだけど、130年ぶりって! KID JUNMAIGINJO HARU NO KUNPU 平和酒造株式会社 紀土 KID 純米吟醸 春ノ薫風 KOSEN JUNMAIGINJO ORIGARAMI unfiltered unpasteurised undiluted sake 泉酒造株式会社 琥泉 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生酒原酒 HYAKUMOKU Alt. 3 菊正宗酒造株式会社 百黙 Alt.3 Deep fried Wild Tuna Sandwich & Deep fried Filet Sandwich 天然の本鮪のカツサンド&ヒレカツサンド Ground Chicken Rice Bowl & Daily Special of Charcoal Grilled Skewers そぼろ丼(タレ味)&日替わり炭火串焼き ANAGO Conger Eel Sandwich 穴子サンド Seasonal OBANZAI Plate & Goto Udon Noodle with Meat and Burdock Root Tempura 季節のおばんざいプレート&五島うどん肉ごぼ天

Craft Sake Week 2023 Tohoku/Hokuriku Day Craft Sake Week 2023 東北・北陸の日

Good sakes are given, my focus is culinary arts! お酒がおいしいのは当然だけど、今回ももちろんお食事目当て。 IBUKI JUNMAI USUNIGORI 豊国酒造合資会社(古殿町)一歩己 純米 うすにごり MASUIZUMI NAMAJIKOMI Platina 株式会社桝田酒造店 満寿泉 仕込生 Platina KOSHIICHI JUNMAIGINJO 株式会社越後鶴亀 越弌 純米吟醸 Sake Lees and Watercress Pho 酒粕とクレソンのフォー Sakura Shrimp and nagaimo Yam Spring Rolls 桜海老と長芋の揚げ春巻き Spice Braised Tenryu Beef with Mountain Vegetable Infused Oil 天龍牛のスパイス煮込み山菜香味油 Neem (Fermented Pork) and Vegetable Puree with Thai Basil Sauce ネーム(発酵豚肉)と野菜のピュレタイバジルのソース