先日のdancyu祭

年齢層高し。食べたもの＆買ったもの：

叉焼春 by ヤウメイ ハニーローストポーク丼＆ハニーローストポーク2種盛
按田餃子 水餃子
アクアパッツァのサーモンのレアカツ ケッカソース＆サバコンフィのパニーノ
ラフィナージュのキューバサンド
根津松本ののり弁
ピアットスズキのパネトーネ
邦栄堂製麺の中華麺
亀甲萬本店　御用蔵生、白だし、出汁醤油

ホテルニューオータニ　パティスリー　SATSUKIのケーキが美しくスライスされてショーケースに並べられていたけれど、お値段に慄き、手が出ず、眺めるだけ。

Today's flowers 今日のお花

Color, Persian buttercup, tweedia caerulea /oxypetalum, margaret, statice/sea-lavender, acacia, and banksia.

カラー（ウェディングマーチ）、ラナンキュラス（ラックスアリアドネ）、オキシペタリウム（ホワイトスター）、マーガレット、スターチス（マーブルグリーン）、アカシア（サンカクバ）、バンクシャ（プリオノート）

Carnitas!

  Cooked 2kgs of pork this time. Will see how long it will last...

桜子/Sakurako＠厨 くろぎ

 一足早く桜を楽しむ。今回は酒粕クリームを追加。これが最高！

『桜の葉を使用した「桜みるく」染みた氷にほんのりと塩気の効いた「桜くりーむ」、「桜ゼリー」を掛けたかき氷。中には「酒かす桜餡」や「鹿の子豆」をあしらい、仕上げに「鶯きなこ」と「五色ぶぶあられ」で彩りました。』

Boys waiting for bus

 

焼きパンナコッタ＠ピエトレ・プレツィオーゼ

 アマレッティの香りが良い。

Masaki serving himself some CHIRASHIZUSHI

 

Parking at night

 こんな特殊車両もコインパーキングに駐車できるんだね。

クレープと繁邦セット

 忘れ物をして、また今日も繁邦。クレープはシンプルにバターと砂糖。ちょうど良い甘さ。繁邦セットのパンはバゲット、無花果と胡桃、レーズン。付いてきた林檎蜜は初体験。ご馳走様でした。

Masaki

ローズ × 赤烏龍チャイ@Dean and Deluca。

『心安らぐスパイスミルクに、発酵と焙煎の香り豊かな紅烏龍茶、優雅なローズペタルの風味が溶け込む、ピンク色のチャイ。自家製チャイシロップ、はちみつ、ジンジャー、シナモンを加えて混ぜ合わせ、ビーツの美しい色味を添えました。ロマンチックな装いをおいしく裏切る、茶葉とスパイスがしっかり香る本格的な味わいです。』

白インゲン豆と冬野菜のオープンサンド＠繁邦

 白インゲン豆はプロシュートで味をつけているそう。このパンが美味しくて、でも販売はしていないそう。帰りにバゲットと丸パンを買って、家で食べたら美味しくて、子供に殆ど食べられました。ちょっと分かりにくい場所にあるので、目印はこの階段。登りきると右手に。

佐賀県産小麦　熟成レトロ・バゲットを購入

伊勢半本店の紅ミュージアムの『ミニチュア愛！』

 ちひさきものはいとをかし

雛道具研究家の川内さんのコレクションを展示していて、お雛様のお道具類はもちろん、お勝手道具、進物用の木箱入り菓子、結納飾り、陶器、針箱、金物などのミニチュアも。4/7まで。

Photos here.

蕨のおひたし

 あく抜きされたものが売っていたので、簡単におひたしに。季節のお味。

SISIRI

 恵比寿にできた土日営業の和菓子屋さん。一軒家の離れ的な、薪ストーブがあって、素敵な設えのお店。せっかくなのでお菓子とお茶をいただくことに。外にはお庭があって、池にはカエルの卵が。なんだか懐かしいと思ったら、実家の庭みたいな事に気が付く。ゆっくりさせていただきました。お土産にどら焼き、あんバターの白とコーヒーの黒を購入。また来ましょう。

桜餅

Masaki having KINAKO OHAGI

タピオカ粉でクレープ

 もちもちした生地はアジアンな味付けが合うかもしれないと思い、シラチャーソースと香菜を乗せたらピッタリ。今度は具材を変えて作ろう。

Family Festival @International School of The Sacred Heart

 The weather was beautiful, I saw some familiar faces, kids played with their classmates, lots of fun. And the food! Brisket, chicken over rice from Al Mina, and fried soft shell crab! Kids enjoyed a variety of sweets.

Brisket from USA booth

Chicken over rice from Al Mina

Fried soft shell crab

Naoya with a cupcake

Masaki with a cupcake