金時生姜のジンジャーエール

 金時生姜の新生姜を発見。ジンジャーエールにしたら赤い色も出るのかしらと思い、仕込む。結果、それほど分かりません。でも美味しいから良しとする。

Clam couscous アサリのクスクスピラフ

  It was so delicious! 

  美味しくできました。

New door installed

 

Before inside

Before outside

After inside

After outside

Today's flowers 今日のお花

  Oncidium/dancing lady orchid, Texas blue bell, calla lily, dryandra formosa, Cooktown orchid, Veronica/speedwell, and dracaena.

  オンシジウム（ハニーエンジェル）、トルコ桔梗（シュガーホワイト）、カラー（キャプテンベンチュラ）、ドライアンドラ（フェルモーサ）、デンファレ（ジンダスィート）、ベロニカ（ピンクタマスク）、ドラセナ（ソングジャマイカ）

First MIKAN of the season presented by Naoya

 

イチジクのかき氷＠麻布野菜菓子

『いちじくの濃厚ソースにクリームチーズと練乳、さらに生いちじくをごろっとのせた贅沢な逸品です。』

お店の前にあったポスターに引き寄せられ、思わず注文。美味しゅうございました。

モロヘイヤだし うどん

 モロヘイヤを茹でて刻んで、麺つゆと合わせ、トマトの角切りと混ぜて、うどんにかける。ねばとろ！

紫蘇の花とイカの天ぷら

 取っておいた紫蘇の花、紫色が綺麗なので、イカと天ぷらにしたらどうなるかと思ったら、緑色になってしまい、ちょっと残念。でも紫蘇の香りは十分するので、良しとする。

Fig & mozzarella, fried fig with blue cheese

Before the season ends... 

Tlacoyoトラコヨ＠Los Tacos Azules

 Goat cheese filled with masa dough, grilled cactus on top. 

舞茸のジョン

 舞茸を見て、無性にジョンにして食べたくなって作ってみた。お酒のつまみに良さそう。

おおまさりと中手豊

 おおまさりは塩茹で、中手豊は花生仁湯に。頑張った！

ナシレマ＠ちりばり

 ナシレマが食べたくなって、三田のちりばりへ。ロティチャナイやバンメンもメニューにある。ごちそうさまでした！

Shiso, Japanese basil, cleaning up and making the last batch of juice of the season

 

I broke glass hoppers home...

Before adding citric acid

After

Breakfast at Starbucks Makuhari PA

 

At the usual place

 which was unusually open on Sunday.

モンブランパフェ@IBARAKI Sense

  笠間の栗のPRをしていて、特別に栗の渋皮煮がトッピングされて、さらにボリューム増。外ではイベントで栗拾い体験をしていて、チビ達が剥いた栗をいただく。「選別してないから、質の悪いのもあるかも」とおっしゃっていたけれど、どれもしっかり美しい栗。塩を効かせて栗ご飯に。美味しくできました。

「だるまちゃん」子育て応援スペース＠都営地下鉄

 

Mama barber

 

Masaki before

After

Naoya before

After