Saturday, November 30, 2024

亀十のかりんとう、松風、そしてどら焼き

 最近はどら焼きの行列がすごい亀十。でも、私が好きなのはうすばかりんとう。松風も軽くて好き。どら焼きはふわふわの皮に白と黒のあんこをそれぞれ一つずつ。ご馳走様でした。



欅(けやき)並木 Japanese zelkovas turning colors




Friday, November 29, 2024

蕪のソテー、葉のソース、桜エビと生姜の炊き込みご飯


Grilled turnips 
Shrimp & ginger rice

麻布十番 酉の市


Naoya
Masaki
Masaki
Naoya

Lunch at AKOWA

知らない間にペルー料理屋さんができていたので、ランチへ。キヌアサラダ、黄色い唐辛子の入ったコーンスープ、豚肉、トマト、パプリカの煮込み、ルクマを使ったデザート。優しいお味で、美味しゅうございました。






Wednesday, November 27, 2024

KALDI レンジで手羽唐揚!

この袋に手羽を入れて、シャカシャカして、電子レンジで唐揚げができた!スパイスが効いていて、塩気も強すぎず、上出来。




A park floating in the sky, by Masaki

 



Sunday, November 24, 2024

Saturday, November 23, 2024

プレミアムスペシャルバージョン 生羽二重餅

 福井のマエダセイカの生羽二重餅のパッケージが金色のものを発見。いつもは赤いラインの物だけど、これはきな粉、ではなくて『きなっ粉』らしく、パッケージにある細かい文字の注意書きがなんとも言えず面白い。サロンパスを思い出させるフィルムを剥がしてきな粉をかけてすくうのだが、それほど食べにくくなかったぞ。美味しゅうございました。






Marshmallow pancakes for breakfast

 



Dinner at 日日日 Hinichinichi

年が明けて楽しい夕べ。今回頂いたのは: 仙禽 初槽 なかどり 無濾過生原酒 カブ、蓮根、蕗、豆腐、海老芋、ワサビ 廣戸川 純米大吟醸 鯛の炙りのお刺身、松の実、大葉、紫玉ねぎ、青唐辛子、 茗荷の酢漬け、奈良漬と和えて 磯自慢 特別純米 雄町53% 十四代 中取り上諸白 播州愛山 ...