Duck and black truffle sandwich
鴨と黒トリュフのサンドイッチ
黒トリュフたっぷり!
Shrimp, scallop, and edamame beans in consommé jelly
海老、帆立、枝豆のコンソメゼリー
Grilled pork, couscous and dried mullet roe sauce
ポークのグリル、クスクスのリゾットと唐墨添え
Abalone and glass noodle 鮑と春雨、鮑の肝のバターソース
Monkfish, Chinese lantern 茨城のアンコウ、食用鬼灯
Jinseki beef fillet steak with whilte eggplant
神石牛のフィレと茨城の白ナス
Asparagas and dried mullet roe
アスパラガスと唐墨のスパゲティ
Strawberry gelato with pistachio sauce
Happy birthday peach panna cotta
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