Dubai Chocolate from Truffle Bakery

What a beauty!

新玉ねぎのスープ

ふるさと納税で、千葉県白子町から新玉ねぎが箱にいっぱい届いたので、毎日オニオンスライスでいただきつつ、せっせと消費中。少しのバターと塩を加えてスープに。トーストを入れて、オールスパイスと白胡椒を。

笠間 陶炎祭

品川発の常磐線、特急ときわで1時間少しで友部へ向かい、笠間の陶炎祭へ。駅からバスが出ているので、思ったより近い。入場料500円を支払い、八重の藤を潜っていざ。地酒や栗の焼酎の試飲があり、野点があったので、柏餅とお薄を。好きな茶碗を選んでお茶を点ててくれるのが良い。作家さんやお店のテントの間に食べ物もあり、常陸そば100％のそばがきを見つけて、作ってもらう。3時間ぐらいいただろうか、疲れてきたので、笠間と言えば栗のソフトクリームを。シャトルバスでツツジ祭りや笠間稲荷も行けるそうなのだけれど、今日はこれでおしまい。友部の駅までバスで戻り、駅のコンビニで見つけた蕎麦稲荷を帰りの電車で。車窓に見えるほとんどの田んぼは田植えが終わっていた。

今回は石岡の八郷葦穂窯のお茶碗とお皿を購入。華やかなデザインと細かい図柄が気に入って、手に馴染む感じも良き。

千葉県南房総市ふるさと納税 そら豆

オーブンで皮ごと蒸し焼きに！そら豆を食べると、いよいよ夏が来る感じがする。

塩瀬総本家 季節の上生菓子

 「びわ」

本物そっくり。黄味餡をういろうで包んでいるそう。

「岩根つつじ」

つぶ餡をきんとんで包んで山際に咲くツツジを表現。

日本橋三越 イタリア展

プロシュートを食べにもう一度。Forno a legna Panezzaさんのパンをスライス＆温めてもらって、一緒に。うひひ。

BABBIのジェラートを発見。苺＆リコッタフィグ。カップも食べられる。

I Peccatucci di Mamma Andreaのオレンジピールの入ったチョコレートがすごく香りが良くて美味しい。サインを書くよ、と素敵なデザインの入れ物にサインをしてくれたPietro Sorciさん。