道端で見つけてしまって気になったお店。パブとかが入っているようなビルの2階。ビブグルマンに掲載されている。色々な情報が面白すぎて好奇心を抑えきれずに行ってきました、ポークビンダール食べる副大統領。メニューは一つ、茹で卵は一つついてくるので自分で剥いて。そしてコンディメントの数の多いこと!一つずつ試して、ご飯とサラダもお代わり。ポークビンダールは後からジワジワ辛くて、これで今時千円なり!大満足。今度はスペシャルトッピングの時に来てみよう。
http://www.cristianos.jp/fukudaitouryou/Thursday, June 30, 2022
Wednesday, June 29, 2022
手作り梅ジュース
実家から届いた青梅を梅ジュースに。初日に比べると3日目で水がだいぶ出てきて、14日目であまりシロップの色が変わらなくなったので、ジュースと梅を分けて、梅もシワだらけだけど、お砂糖を足して甘露煮に。ジュースはほぼ透明だけどほんのり梅の香り。
梅ジュース仕込み完了
梅ジュース2日目
梅ジュース3日目
梅ジュース4日目
梅ジュース5日目
梅ジュース7日目
梅ジュース8日目
梅ジュース9日目
梅ジュース10日目
梅ジュース11日目
梅ジュース12日目
梅ジュース13日目
梅ジュース14日目
梅ジュース15日目
梅ジュースの元
梅ジュース
HISAYA KYOTO 麻布十番でランチ
HISAYA KYOTO 麻布十番でおばんざいランチ。栗おこわ、なめこの赤出汁、大根の梅干煮、水菜と油揚げの煮物、小松菜の胡麻和え、茄子の揚げ浸し。そしてもちろんセットにハーフサイズのモンブラン。カダイフに抹茶アイス、生クリーム、そして栗のクリーム。甘さ控えめで大人のデザート。美味しゅうございました!帰りに1Fの販売フロアを見てみると、栗おこわがあったので、お使い物に今度いただきましょう。
https://kyo-yakiguri.com/hisaya-kyoto/
Monday, June 27, 2022
Sunday, June 26, 2022
Saturday, June 25, 2022
Friday, June 24, 2022
Thursday, June 23, 2022
暗闇坂 宮下 麻布でランチ
海外へお引越しするお友達とお別れ会。出発前においしい和食で楽しい時間。次に会えるのは何年後かな。気を付けて行ってきてね。
とうもろこしの摺流し、青森さんのもずく、シャケの南蛮漬け、ナスの煮浸し、長芋の醤油漬け、モロヘイヤの天ぷら、半熟卵の醤油漬け、トマトの煮浸し、冬瓜の煮浸し、キャベツと油揚げの煮物、鶏ハム、ゴボウの煮浸しのおかき衣の天ぷら、卵焼き
カツオのたたき、甘海老の塩麹和え
銀むつ
和三盆プリン
Wednesday, June 22, 2022
Tuesday, June 21, 2022
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