Tuesday, January 23, 2007

蓮根ご飯

Cocked rice with lotus root in LE CREUSET. It worked very good and got the crispy part! I don't think I can use the rice cooker again...

蓮根ご飯
Originally uploaded by piroko_kuroda.

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Craft Sake Week Day 9

土曜日なので混雑甚だしく、気持ちを切り替えて、 毛利庭園でツツジに囲まれてピクニック。 まずは、常山酒造 The Dry 極⁺ 雫取生 とても美味しいと教えてもらった、信州亀齢 山田錦 純米吟醸 おつまみは: 『弥之助』名物 赤唐揚げ スパイス 坂田信夫商店 × 歩兵 黄金生姜ぎ...