Sunday, March 23, 2025

発酵の里こうざき酒蔵まつり2025 Local sake festival near jiji baba's

  千葉県神崎町の鍋店と寺田本家の2軒の酒蔵を中心に開催されたお祭り。田んぼに車を停めて、しばし歩いて会場へ。フジハン醤油の生搾り醤油のかかったうどんで口火を切った食欲は、止まるところを知らず、本命の寺田本家に行き着くことなく終了。ものすごい数の出展者、野菜などがあるのは勿論、ほとんどがオーガニックや無添加を謳っていて、こんなに集まるなんて感心。酒蔵は空いている時に来ることもできるので、次回はお酒を飲むことは最初から諦めて参加してみましょう。

佐原の馬場本店酒造の最上白味醂を買ったので楽しみ。

Started with feeding the kids, ended with feeding the kids...




Squeezing soy sauce







Parking...


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醸し人九平次 La Maison

  鮮魚売り場を見ていたら、どうしてもぬたを食べたくなり、 ついでに醸し人九平次 La Maisonも購入。水みたいでスルスル飲める、危険なお酒。