北海道音威子府村のふるさと納税返礼品、ホワイトアスパラガス4Lサイズ

 立派なアスパラガス、下の方の皮を剥いて、その剥いた皮と一緒に茹でる。豚肩ロースで作ったピッカータ、ミニトマトとバファローモッツラレラも作って、お夕飯。ホワイトアスパラガスを使ったチーズリゾットも。美味しゅうございました。