青森県、鯵ヶ沢のマコト農園のアスパラガス Asparagus from Makoto Farm in Ajigase, Aomori

 アスパラガスが鯵ヶ沢のマコト農園という所から届いたので、まず茹でて、ポーチドエッグと一緒に。そして、茹で汁を使ってリゾットを。砕いたパルミジャーノを載せて、生ハムも乗せたけど、やっぱりパルミジャーノと黒胡椒が一番好きな組み合わせ。幸せ。