おうちでブルギニオン。贅沢!シャラン産鴨の骨付きもも肉のカレー、牛頰肉のマデラワイン煮込み、シャラン産鴨肉とフォアグラのパイ包焼き、牛トリッパのトマト煮込み、ブルギニオンのお肉のテリーヌ。お店も来週末から少しずつ再開するそう。ご馳走様でした!
Take away from Le Bourguinon. Luxurious dinner! Duck curry, beer cheek stew with Madeira wine, duck and foie gras pie, tripe tomato stew, and meat terrine. Delicious!
Take away from Le Bourguinon. Luxurious dinner! Duck curry, beer cheek stew with Madeira wine, duck and foie gras pie, tripe tomato stew, and meat terrine. Delicious!
牛トリッパのトマト煮込み tripe tomato stew
シャラン産鴨の骨付きもも肉のカレー Duck curry
ブルギニオンのお肉のテリーヌ meat terrine
牛頰肉のマデラワイン煮込み Beef cheek stew with Maderia wine
シャラン産鴨肉とフォアグラのパイ包焼き duck and foie gras pie
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