広尾のパン屋さん、ぱん士郎でパンの種類が増えていたので、トースト専用のものとバゲットを購入。トースト用は味がついていないそうで、カリカリに焼いてバターを塗ったら最高。バゲットはフランス式ではなく、もっとガリガリした感じ。食べきれなかったので翌日ブレッドプディングにして、最後まで美味しくいただきました。
ぱん士郎@広尾のトースト専用パン
バゲット Baguette
年が明けて楽しい夕べ。今回頂いたのは: 仙禽 初槽 なかどり 無濾過生原酒 カブ、蓮根、蕗、豆腐、海老芋、ワサビ 廣戸川 純米大吟醸 鯛の炙りのお刺身、松の実、大葉、紫玉ねぎ、青唐辛子、 茗荷の酢漬け、奈良漬と和えて 磯自慢 特別純米 雄町53% 十四代 中取り上諸白 播州愛山 ...
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