田舎の道の駅で金時草を発見。おひたしに。この青臭い香りが何かの香りと似ているのだけれど、それが何かが思い出せない‥‥。そして、とても大きな生のおおまさりを買って塩茹でに。落花生の収穫の季節にしか頂けない季節のお楽しみ。
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お正月スペシャルの籠盛り 湯葉の茶碗蒸し、 お刺身、白和え、なます、栗きんとん、昆布巻き、銀たら、 海老しんじょうの揚げ物、さつまいも、蓮根の梅酢、卵焼き、黒豆 ご馳走様でした!
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