Monday, July 07, 2025

南高梅 x アールグレー 七折梅 x Kusumi Tea Sweet Love

梅ダージリンというレシピを見つけて、作ってみたくなって、見つけた完熟の梅と家にあった紅茶を組み合わせて作ってみた。さっと煮るだけなので、梅の酸っぱさはだいぶ残るけれど、紅茶の香りが良くて、シロップを水で割って飲んでも美味しい。






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うえの桜まつり@上野公園

晴天の中、ずらりと並んだ屋台。お昼がてらにあれやこれやを。 福島のお酒もあり、3種をいただく。肴は、はまぐり&つぶ貝。 吉野の桜が植えてあり、江戸時代以前はこれだったんだろうな。