Friday, June 26, 2020

Wood ear mushroom sashimi

Rescued this mushroom from Kumamoto. I like this texture.
熊本から届いた木耳をお刺身に!

https://home.tsuku2.jp/m/storeDetail.php?scd=0000073225

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ichi 麻布十番

お正月スペシャルの籠盛り 湯葉の茶碗蒸し、 お刺身、白和え、なます、栗きんとん、昆布巻き、銀たら、 海老しんじょうの揚げ物、さつまいも、蓮根の梅酢、卵焼き、黒豆 ご馳走様でした!