Thursday, December 24, 2020

雞排(チーパイ)Taiwanese spicy fried chicken

雞排(チーパイ)の素をカルディで発見。大きいのと小さいの、2種類作りました。シナモンと八角が効いてて、後から辛味が!
Found this Taiwanese fried chicken spices and made two versions of fried chicken, big and small. Rich in cinnamon and star anise, and indeed spicy!





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うえの桜まつり@上野公園

晴天の中、ずらりと並んだ屋台。お昼がてらにあれやこれやを。 福島のお酒もあり、3種をいただく。肴は、はまぐり&つぶ貝。 吉野の桜が植えてあり、江戸時代以前はこれだったんだろうな。