Wednesday, May 04, 2022

蕗のお浸し&竹の子ご飯

Spring harvest from jiji & baba's. 

蕗のお浸し Butterbur
竹の子ご飯 Bamboo shoots rice

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ふるさと納税返礼品 京都府綾部市 万願寺甘とう 2kg

まずは焦げ目がつくまで焼いて、だし醤油をかけて。 じゃこと煮てみたり、肉詰め、ガパオ!美味しかった! 堪能しました。