Saturday, April 04, 2026

京菓子司 壽堂 人形町

黄金芋を買いに。今では貴重な佇まい。




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わらび Bracken

  ワラビを見つけたので、まとめて灰汁抜き。まずはお浸し。 油揚げと軽く煮て。残りは水に浸けておいて、何に使おうかな。