Saturday, April 11, 2026

Mile weekend tea room @BTR

正山小種紅茶(Lapsang Souchong)とキャラウェイシードケーキ 苺のマデイラワインコンポート添え。

週末、疲れた自分を癒してくれるお茶とケーキ。

BTR
〒106-0047 東京都港区南麻布1丁目3−15




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わらび Bracken

  ワラビを見つけたので、まとめて灰汁抜き。まずはお浸し。 油揚げと軽く煮て。残りは水に浸けておいて、何に使おうかな。