Thursday, April 09, 2026

松島屋の豆大福

日本橋三越で発見。いつも大行列の人気店。塩味が効いていて美味しい。

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わらび Bracken

  ワラビを見つけたので、まとめて灰汁抜き。まずはお浸し。 油揚げと軽く煮て。残りは水に浸けておいて、何に使おうかな。